Pheda 7 Zeytin 1 İncir
Pheda, bir yemek kitabıdır ve Türk mutfağından seçkin lezzetler sunar. Kitabın daha özel bir bölümü, zeytinyağı ve ciğer hakkındadır. Kitapta, yedi farklı zeytin çeşidi ile yapılan tariflerle karşılaşabileceksiniz.
Bu tarifler, Akdeniz mutfağıyla ilgili tarihsel bilgilerle birleştiğinde zeytinyağı hakkında tam bir bilgi sahibi olmanızı sağlar. Kitap aynı zamanda, Türk mutfağındaki geleneksel yemeklerin modern yorumlarını da sunar.
Kitabın bir başka öne çıkan tarifi ise, 1 adet incir ile yapılan tatlıdır. Bu tarifte, ince dilimlenmiş taze incirler, bal ile tatlandırılmış cevizlerle birlikte sunulur.
Pheda, Türk mutfağına özgü lezzetleri sunmanın yanı sıra, farklı ülkelerin mutfağından da örnekler sunar. Bu, kitabı uluslararası bir mutfağa dönüştürür ve Türk mutfağını dünya mutfağına dahil eder.
Pheda, yemek yapmayı sevenlerin mutlaka denemesi gereken türden bir yemek kitabıdır. Yemek yapıyor olmak kadar yemek yeme keyfi de bu kitapta bulunur.